此次初評由安徽省農(nóng)科院茶葉研究所專家和縣文化旅游體育局、祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心有關(guān)負(fù)責(zé)人組成評委組，采取祁門紅茶制作技藝實(shí)操及理論知識相結(jié)合的方式，對申報(bào)人掌握祁門紅茶的歷史文化、制作工藝、制作手法等進(jìn)行現(xiàn)場評選打分。

目前，我縣共有祁門紅茶制作技藝各級非遺代表性傳承人97人，省級非遺傳承基地2處、市級非遺傳習(xí)基地1處。非遺制茶技藝的傳承和推廣不僅極大地提高了祁門紅茶的品質(zhì)，也讓祁門紅茶品牌價值得到進(jìn)一步提升。當(dāng)下，祁門正代表安徽省參與中蒙俄三國和九省（區(qū)）聯(lián)合申報(bào)“萬里茶道世界文化遺產(chǎn)”，將進(jìn)一步加大申遺宣傳推廣力度，生動鮮活講好祁紅故事，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不斷擦亮祁門紅茶這一世界名片。

作者丨王武

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